Cara Membuat Otak Otak Muar at Masakan

Cara Membuat Otak Otak Muar. Jika menghaluskan ikan menggunakan alat blender tambahkan 8 atau 10 biji es batu kecil cetakan yang biasa digunakan di kulkas; Buang tinta cumi lalu cuci bersih;

Lipat dan perkuat dengan tusuk gigi di kedua ujungnya. Setelah itu keluarkan tulang dan bagian leher ikan. Bawang, cili kering dan halia dikisar.

Cara Praktis Membuat Otakotak Bandeng Mesin Pengemas

Isi ikan yang telah dikeluarkan dicampur bersama rempah ratus dan bahan lainnya diisikan pada helaian daun kelapa atau nipah. Campurkan semua bahan dan bumbu yang dihaluskan. Lipat dan perkuat dengan tusuk gigi di kedua ujungnya. Jika menghaluskan ikan menggunakan alat blender tambahkan 8 atau 10 biji es batu kecil cetakan yang biasa digunakan di kulkas;