Resep Ayam Kerutuk Sedap at Masakan

Resep Ayam Kerutuk Sedap. Masukkan kentang, kerisik dan air.biarkan hingga mendidih.kacau selalu supaya tidak pecah minyak ️ setelah dah naik bau, masukkan cili kisar.

Masukkan lengkuas dan serai yang telah diketuk. Masukkan kentang, santan, tambah air secukupnya.sedikit garam, gula nisan, asam keping dan perasa (jika suka) biarkan hingga mendidih.masukkan kerisik.kacau selalu supaya tidak pecah minyak Sediakan bahan kisar.kisar lumat.panaskan periuk dan masukkan minyak dalam anggaran 1/3 cawan minyak masak.bila minyak panas mula tumiskan rempah tiga sekawan sehingga naik bau.masukkan pula bahan kisar dan tumis lagi menggunakan api kecil ya.tambah cili kisar dan tumis lagi hingga naik bau.

Yuk, Coba Resep Opor Ayam Lebaran Spesial yang Gurih dan Sedap

Lagi satu daging untuk dimasak kerutuk sedap jika daging dipotong besar dengan mengikut urat. (nak sampai masak betul pun boleh, sebab nanti ayam kena goreng juga). Masukkan cili giling dan kacau sebati, masukkan pula rempah kerutuk, kacau sekejap dan masukkan sedikit air, bila masuk air ni ia untuk memastikan rempah masak sekata dan tumis pun naik minyak. Kacau dan biarkan cili kisar masak sedikit.