Resep Daging Nasi Krawu at Masakan

Resep Daging Nasi Krawu. Nasi krawu makanan khas dari dari gresik yang lengkap dan rasanya sangat nikmat. Nasi krawu memang terbagi menjadi 2 varian, yaitu krawu daging dan krawu ayam.

Nasi krawu makanan khas dari dari gresik yang lengkap dan rasanya sangat nikmat. 250 gr daging sapi yg sudah direbus dan disuwir. 2 batang daun salam dimemarkan.

Resep Lauk Pendamping Nasi Krawu( Daging Suwir, Perkedel

500 gr daging sapi, potong2 melebar setebal 1cm melawan serat 500 ml air 1 sdt garam 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 200 ml santan kental ¼ butir kelapa setengah tua, parut memanjang untuk poyah coklatnya 3 lembar daun jeruk purut bumbu halus : Nasi kwaru adalah makanan khas gresik, jawa timur, yang umumnya terdiri dari daging suwir, serundeng, dan sambal terasi atau sambal petis. Keunggulan nasi krawu ada pada nasinya yang pulen dan harum. Nah, kali ini aku akan bagikan resep nasi krawu khas gresik komplit dengan daging sapi suwir, serundeng merah dan kuning.