Resep Gulai Ikan Tongkol Asam Padeh at Masakan

Resep Gulai Ikan Tongkol Asam Padeh. Demikian resep membuat asam padeh ikan tongkol khas padang yang enak dan sedap. Jika tak ada asam kandis bisa diganti dengan belimbing sayur.

Bagaimana kalau asam padeh tongkol padang, masakan tradisional minangkabau. Asam padeh pun siap disajikan dengan nasi hangat. Sebagai campurannya bisa menggunakan tempe, kentang, kacang panjang, bahkan pepaya muda.

Resep Asam padeh ikan tongkol oleh Nurnida Fuady Cookpad

Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website sari bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Ikan lain seperti kakap, tuna, kembung, dan gurami juga bisa digunakan. Namun, bukan bearti tidak bisa menggunakan ikan air tawar lain, hanya saja citarasa. 500 gram ikan tongkol sisik.