Resep Gulai Kambing Atau Sapi at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Gulai Kambing Atau Sapi. Matikan kompor, angkat daging lalu sisihkan (simpan) air rebusannya. Rebus iga dan jeroan secara terpisah.

10 Resep gulai daging kambing dan sapi, nikmat dan praktis
10 Resep gulai daging kambing dan sapi, nikmat dan praktis from brilicious.brilio.net

Siapkan 470 ml santan kental (kalo instan merk klatu). Bahan makanan yang dijadikan gule tak sebanyak gulai, biasanya gule hanya berupa gule sapi atau kambing. 5 sdm minyak goreng untuk menumis.

10 Resep gulai daging kambing dan sapi, nikmat dan praktis

Waktu memasak daging memang lebih lama, mengingat daging sapi lebih keras dan padat dibandingkan daging ayam. Setelah daging menjadi empuk, angkat daging dan sisihkan. Untuk mengurangi bau atau aroma kambing yang menyengat, sebaiknya hindari mencuci daging kambing sebelum dimasak menjadi gulai. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

YOU MAY LIKE :