Resep Lontong Gomek at Masakan

Resep Lontong Gomek. Lontong, sayur lodeh, sambal goreng hati/ampela plus opor ayam. Satu porsi lontong cap go meh biasanya terdiri dari lontong yang dibanjur dengan kuah opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar , telur pindang, abon sapi, bubuk koya.

Menjadi hidangan wajib saat perayaan cap go meh, lontong cap go meh punya makna yang mendalam. 3 iris lengkuas yang sudah digeprek. Rebus telur bebek, daun jambu, daun jati, kulit bawang merah, lengkuas, daun salam, gula, garam, dan air di atas api kecil sampai meresap.

Aneka Masakan Babi 2013

Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai. Tahun ini, cap go meh jatuh pada hari ini, jumat 26 februari 2021. Rebus telur bebek, daun jambu, daun jati, kulit bawang merah, lengkuas, daun salam, gula, garam, dan air di atas api kecil sampai meresap. Resep lontong cap go meh.