Resep Masak Jengkol Ala Padang at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Masak Jengkol Ala Padang. Bagi sebagian orang, jengkol merupakan makanan yang memiliki bau tidak sedap. Jengkol di rebus kemudian dicampur dengan 2 sendok makan kopi bubuk dan daun jeruk supaya baunya hilang.

Resep dan Cara Membuat Rendang Jengkol Khas Padang Asli
Resep dan Cara Membuat Rendang Jengkol Khas Padang Asli from zueat.blogspot.com

Kemudian tambahkan air,kaldu bubuk gula dan sejumput garam aduk rata lalu masukan. Tetapi bagi yang menyukainya, jengkol terasa sangat nikmat dimasak menjadi rendang. Masukkan jengkol dan tuang air kurang lebih 150 ml.

Resep dan Cara Membuat Rendang Jengkol Khas Padang Asli

Cuci bersih jengkol, kemudian belah dua. Blender bumbu yg di haluskan,lalu tumis tambahkan daun salam,dan lengkuas aduk rata tumis sampai harum dan bau langu hilang. Gulai jengkol padang paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. Jengkol (rendam smalaman agar empuk, kulit mudah dikupas) • note :

YOU MAY LIKE :