Resep Nasi Kuning Ala Betawi at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Nasi Kuning Ala Betawi. Panaskan minyak goreng di dalam wajan menggunakan api sedang, goreng ayam hingga matang atau warnanya berubah menjadi kecoklatan. ± ¾ sendok teh ketumbar bubuk.

Nasi Kuning Ketan Betawi Nasi Kuning Ketan Betawi
Nasi Kuning Ketan Betawi Nasi Kuning Ketan Betawi from aletan-group.blogspot.com

Cuci beras hingga bersih dan rendam beras dengan air bersih. Tambahkan kaldu maggi dan merica bubuk, aduk rata. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.

Nasi Kuning Ketan Betawi Nasi Kuning Ketan Betawi

Setelah itu masukkan ke dalam santan. Berikut ini resep nasi uduk betawi komplet ala sajian sedap yang mudah diikuti di rumah. Lihat juga semur telur & tahu khas betawi. Berikut rahasia emak resep nasi kuning jawa sederhana namun pas rasanya.

YOU MAY LIKE :