Resep Rawon Daun Melinjo at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Rawon Daun Melinjo. Tambahkan air asam jawa, garam, gula, dan kaldu sapi. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama irisan daun bawang sampai harum dan matang.

Resep Rawon ayam oleh EmakCiya Cookpad
Resep Rawon ayam oleh EmakCiya Cookpad from cookpad.com

Siapkan piring saji, beri nasi dan tata daun melinjo secukupnya diatasnya. Haluskan bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan terasi. Masak dengan api kecil sampai mendidih kembali.

Resep Rawon ayam oleh EmakCiya Cookpad

Selain menggunakan daging sapi, kamu juga bisa membuat rawon menggunakan jeroan sebagai bahan utamanya, salah satunya adalah babat. Tahap selanjutnya masukkan ikan goreng beserta daun kunyit. Saring rebusan, didihkan lagi bersama irisan daging. Sajian khas dari kudus ini punya rasa dan kenampakan yang mirip dengan rawon, namun dengan penggunaan santan.

YOU MAY LIKE :