Resep Soto Sapi Bening at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Soto Sapi Bening. Daging sengkel (atau sesuai selera) rebus, potong² • bihun jagung/ soun, seduh tiriskan • toge secukupnya, rebus tiriskan • garam, gula, penyedap • sereh geprek, 3 lbr daun jeruk • lengkuas geprek, 1 ruas jahe geprek • bawang merah, 4 bh bawang putih •. Sajian soto memang termasuk salah satu menu favorit banyak orang.

Resep Soto sapi kuah bening oleh Ismi Nida NR Cookpad
Resep Soto sapi kuah bening oleh Ismi Nida NR Cookpad from cookpad.com

Soto bening ini juga cocok bagi mereka yang kurang menyukai atau menghindari hidangan bersantan. Soto bening banyak ditemui di solo, jogja, dan klaten. Resep soto daging sapi solo tanpa santan ini rasanya seger dan enak.

Resep Soto sapi kuah bening oleh Ismi Nida NR Cookpad

Daging yang berasal dari bagian depan atas kaki sapi ini memang cocok digunakan pada soto karena memiliki kandungan lemak yang sedikit serta didominasi oleh bagian otot. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Soto berkuah bening ini menggunakan potongan daging sapi yang biasanya berasal dari bagian sengkel.

YOU MAY LIKE :