Resep Soto Wonogiri at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Soto Wonogiri. 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan; ½ bagian kelapa, sangrai, parut;

RESEP MAKANAN KHAS NUSANTARA
RESEP MAKANAN KHAS NUSANTARA from resepindonusantara.blogspot.com

Kota kecil dekat solo ini juga memiliki sajian khas yang tak kalah nikmat dengan kota lainnya. Resep soto kering khas wonogiri. Rasanya asam segar dan pedas.

RESEP MAKANAN KHAS NUSANTARA

1/2 ekor ayam, dipotong 4 bagian 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 2 sendok teh garam 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 1 lembar daun salam 500 ml air minyak untuk menggoreng bumbu balus: Haluskan bumbu (blender/tumbuk/ulek), tambahkan air, ungkep ayam dengan bumbu halus, masukkan daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh, tutup pancinya, biarkan mendidih dan airnya menyusut. Kenteng, ngadirojo kidul, kecamatan ngadirojo, kabupaten wonogiri, jawa tengah jam buka: 500 gr mie ayam (diseduh) 15 bh bakso sapi (direbus) 8 tangkai caisim (direbus)

YOU MAY LIKE :